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LA QUINTESSENZA Finocchio Dolce
LA QUINTESSENZA Finocchio Dolce
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Finocchio Dolce
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(Foeniculum vulgare) Origine: Ungheria Originario dell'isola di Malta, oggi è coltivato soprattutto in Francia, Italia e Grecia. Consiste in una pianta erbacea alta fino a due metri con foglie laciniate e fiori giallo oro. Estrazione affinità olfattive L'olio essenziale si ottiene previo spremitura a freddo dei semi e si presenta come un liquido trasparente quasi incolore, dal pungente e dolce odore di anice. In Europa il Finocchio gode di antica fama erboristica, dov'era ritenuto fonte di forza, coraggio e longevità che ben si armonizza con gli oli essenziali di: Geranio, Lavanda e Sandalo. Proprietà (tradizioni erboristiche popolari) L'olio essenziale di Finocchio dolce, atossico e non irritante, presenta proprietà depurative. In passato veniva impiegato per curare piaghe cutanee, problemi gengivali e nel trattamento della pelle untuosa. Oggi trova impiego sia in farmacia (specie in preparati contro la tosse) sia come componente di fragranza nei profumi che deodorano saponi e cosmetici nonchè quale "agente mascherante" in prodotti industriali spray come gli insetticidi. L'industria delle bevande ne fa ampio utilizzo in bibite analcoliche ed in liquoreria. Ottimo per oli da massaggio anticellulite. |
